嘉记食品（福建）有限公司

嘉记食品（福建）有限公司（以下简称嘉记公司）于2004年在福州成立，是嘉成集团（香港）控股有限公司（以下简称嘉成集团）的全资子公司。嘉成集团是一家集农产品生产、贸易及服务于一体的综合性企业集团，产业包括粮油加工、生物科技、水产养殖等。面对潜力巨大的中国农产品消费市场，嘉成集团董事会决定以福建为基地，进军国内市场。嘉记公司作为集团的专业营销公司，全面负责嘉成集团旗下所有产品在中国大陆市场的品牌包装、营销策划、市场开拓与管理等工作。
为了配合嘉记公司做好产品的营销，嘉成集团在福州收购粮油加工企业，成立了福州嘉海植物油有限公司（以下简称嘉海公司），负责集团新创品牌“卡顿”系列厨师专用油脂的研发、生产加工等任务。作为嘉记公司销售的坚强后盾，嘉海公司的生产能力不容小觑：公司拥有三条自动化罐装线，年生产能力为3万吨。优良的品质使嘉海公司的油脂产品荣获福建省粮食行业协会颁发的“放心粮油”称号，是“第十四届中国厨师节”指定餐饮用油。目前，作为福建招商引资的重点项目，嘉海公司又在福州市征用50亩土地，用作二期厂房的建设，二期厂房的建成将使其生产实力登上一个新的台阶。除了嘉海公司，嘉成集团在泉州还拥有一家占地80亩，海陆交通便捷的工厂，其年油脂精炼能力达10万吨，且拥有大型植物油仓储、中转油罐。过硬的生产设备、严格的品质管理使嘉成集团对“卡顿”系列的产品质量充满信心。同时，嘉成集团以在国内收购油脂加工企业为契机，提高生产能力、降低物流成本，力求在中国餐饮油脂行业占据较大市场份额。
“卡顿”作为嘉成集团在内地推出的第一个品牌，目前的市场定位为厨师专用油脂，主要销售对象为酒楼、餐厅、食堂等餐饮行业。“卡顿”品牌目前生产的油种有：调和油、菜籽油、大豆油、烹调油等。在原料的选取和质量的把关上，“卡顿”系列都力求精益求精，优于国家标准。目前，城乡居民收入的稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了强大的经济动力和广大的消费群体，面对潜力巨大的中国餐饮油脂产业，嘉记公司有信心用优质的产品、优良的服务和科学化的管理来赢得市场，引领整个行业的发展。